{"id":6620,"date":"2022-08-26T14:54:46","date_gmt":"2022-08-26T13:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/?p=6620"},"modified":"2024-05-10T07:49:48","modified_gmt":"2024-05-10T06:49:48","slug":"sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/","title":{"rendered":"Sueldo de un Ayudante de Cocina \u2013 Factores que influyen"},"content":{"rendered":"\n<p>Si te motiva la idea de trabajar en un restaurante, seguramente ya has mirado informaci\u00f3n sobre los cocineros o los jefes de cocina. <strong>Sin embargo, los puestos de ayudante de cocina tambi\u00e9n son importantes y puedes obtener grandes beneficios<\/strong>. Si no hab\u00edas escuchado hablar sobre este puesto, aqu\u00ed te contamos a nivel general de qu\u00e9 trata este trabajo. Adem\u00e1s, te contamos cu\u00e1l es el sueldo de un ayudante de cocina en Espa\u00f1a. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, debes saber que la jerarqu\u00eda en las cocinas tiene una estructura piramidal. <strong>Para que los cocineros y jefes de cocina lleven a cabo sus funciones de la mejor manera posible, es necesario trabajar en equipo.<\/strong> Por ello, necesitan contar con el respaldo y la colaboraci\u00f3n de ayudantes de cocina atentos y eficientes. Si lees algunas <a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/opiniones\/restaurantes-y-gastronomia;tr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">opiniones de empresas de restaurantes y gastronom\u00eda<\/a>, notar\u00e1s que los ayudantes de cocina no est\u00e1n tan reconocidos a nivel social ni salarial. Si te interesa el sector de la restauraci\u00f3n, tambi\u00e9n deber\u00edas saber <a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-que-es-un-sommelier-y-cuanto-gana-en-espana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">qu\u00e9 es un sommelier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/#%C2%BFQue_es_un_ayudante_de_cocina\" >\u00bfQu\u00e9 es un ayudante de cocina? &nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/#%C2%BFCuanto_cobra_un_ayudante_de_cocina_en_Espana\" >\u00bfCu\u00e1nto cobra un ayudante de cocina en Espa\u00f1a? &nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/#%C2%BFQue_factores_influyen_en_el_salario_de_un_ayudante_de_cocina\" >\u00bfQu\u00e9 factores influyen en el salario de un ayudante de cocina? &nbsp;<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/#Experiencia\" >Experiencia&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/#Ubicacion_Geografica\" >Ubicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-factores-que-influyen\/#Tipo_de_restaurante\" >Tipo de restaurante &nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_un_ayudante_de_cocina\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es un ayudante de cocina? &nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El ayudante de cocina es un miembro del equipo de cocina de cualquier restaurante. Este empleado colabora con los chefs o cocineros en la preparaci\u00f3n de alimentos. Entre sus funciones principales destacan:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Limpiar, pelar y cortar verduras.&nbsp;<\/li><li>Mezclar ingredientes.&nbsp;<\/li><li>Desplumar aves de corral.&nbsp;<\/li><li>Picar carne.&nbsp;<\/li><li>Desescamar pescado. &nbsp;<\/li><li>Mantener limpia la cocina y los utensilios. &nbsp;<\/li><li>Colaborar en la conservaci\u00f3n de materias primas y productos de uso en la cocina. &nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Las tareas principales de un ayudante de cocina pueden <strong>variar dependiendo del tama\u00f1o de la cocina.<\/strong> Por ejemplo, si se trata de una cocina con m\u00e1s personal especializado, el ayudante puede dedicarse solo a preparar la comida. Si se trata de un recinto con menos personal, las funciones del ayudante se ampl\u00edan y abarcan otro tipo de tareas de apoyo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_cobra_un_ayudante_de_cocina_en_Espana\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto cobra un ayudante de cocina en Espa\u00f1a? &nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"608\" src=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2022\/08\/sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-1024x608.jpg\" alt=\"sueldo de un ayudante de cocina\" class=\"wp-image-6622\" srcset=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2022\/08\/sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-1024x608.jpg 1024w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2022\/08\/sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-300x178.jpg 300w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2022\/08\/sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-768x456.jpg 768w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2022\/08\/sueldo-de-un-ayudante-de-cocina-600x356.jpg 600w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2022\/08\/sueldo-de-un-ayudante-de-cocina.jpg 1279w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El salario m\u00ednimo y m\u00e1ximo de un ayudante de cocina var\u00eda <strong>desde 863 euros hasta 1 803 euros <\/strong>por mes al empezar su puesto de trabajo. Tras cinco a\u00f1os de servicio, esta cifra se sit\u00faa entre 989 euros y 1 402 euros al mes, con una semana de trabajo de 40 horas. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_factores_influyen_en_el_salario_de_un_ayudante_de_cocina\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 factores influyen en el salario de un ayudante de cocina? &nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Como ocurre en el resto de las profesiones, existen varios factores que pueden determinar que el salario de un ayudante de cocina aumente. Entre los m\u00e1s comunes, tenemos: &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Experiencia\"><\/span>Experiencia&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La experiencia es un factor que favorece a todo tipo de trabajos. Un ayudante de cocina con 5 a\u00f1os de experiencia tiene mucha m\u00e1s destreza y habilidad que uno que acaba de empezar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ubicacion_Geografica\"><\/span>Ubicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Existen zonas de Espa\u00f1a donde se valora monetariamente mucho m\u00e1s la hosteler\u00eda que en otras. Si se trata de una zona tur\u00edstica, probablemente se pague m\u00e1s por un ayudante de cocina. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipo_de_restaurante\"><\/span>Tipo de restaurante &nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El tipo de restaurante influye mucho en el sueldo de un ayudante de cocina y en sus funciones. No es lo mismo trabajar para una gran cadena hotelera que para un restaurante familiar. Probablemente en este \u00faltimo tengas m\u00e1s responsabilidades y no tan buenas condiciones salariales. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tambi\u00e9n puedes leer en nuestro blog: <\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-5b9fb774-c868-4849-867f-fe4c85deaec9\"><li><strong><a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-cuanto-cobra-un-camarero-evolucion-salarial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00bfCu\u00e1nto cobra un camarero? \u2013 Evoluci\u00f3n salarial<\/a><\/strong><\/li><li><a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-funciones-de-un-jefe-de-cocina-sabes-cuales-son\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><strong><a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/15-funciones-de-un-jefe-de-cocina-sabes-cuales-son\/\">Funciones de un jefe de cocina \u00bfSabes cu\u00e1les son?<\/a><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-pale-cyan-blue-background-color has-background\"><strong>Ahora que ya sabes cu\u00e1l es el sueldo de un ayudante de cocina \u00bfCrees que es una profesi\u00f3n bien valorada? \u00a1Queremos leer tus opiniones en <\/strong><a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Gowork.com<\/strong><\/a><strong>! <\/strong>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si te motiva la idea de trabajar en un restaurante, seguramente ya has mirado informaci\u00f3n sobre los cocineros o los jefes de cocina. 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