{"id":8303,"date":"2023-03-10T10:22:47","date_gmt":"2023-03-10T09:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/?p=8303"},"modified":"2024-05-07T16:22:08","modified_gmt":"2024-05-07T15:22:08","slug":"que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la vendimia? \u00a1Descubre todo sobre esta pr\u00e1ctica!"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante la temporada de verano, no son pocas las personas que buscan trabajo en la vendimia. <strong>Muchos espa\u00f1oles intentan trasladarse a Francia para lograr este objetivo y ganar un sueldo extra en poco tiempo<\/strong>. Si tienes pensado ahorrar algo de dinero durante el verano y no te importa trabajar en el campo, te interesar\u00e1 conocer m\u00e1s sobre la vendimia. Aqu\u00ed te contamos qu\u00e9 es la vendimia, cu\u00e1nto pagan y cu\u00e1l es su importancia para la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchas <a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/opiniones\/agricultura;tr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">empresas agrarias de Espa\u00f1a<\/a> y Francia ofrecen este puesto de empleo durante el verano. <strong>La vendimia es el momento m\u00e1s importante dentro de la creaci\u00f3n del vino, siendo convertida muchas veces en una fiesta<\/strong>. Es as\u00ed como muchas bodegas alrededor del mundo invitan al p\u00fablico a formar parte de esta celebraci\u00f3n. Sin embargo, para otras personas, sigue siendo un trabajo, as\u00ed que conoce todo al respecto para aprovecharlo al m\u00e1ximo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#%C2%BFQue_es_la_vendimia\" >\u00bfQu\u00e9 es la vendimia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#%C2%BFQue_papel_juega_la_vendimia_en_la_produccion_de_vino\" >\u00bfQu\u00e9 papel juega la vendimia en la producci\u00f3n de vino?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#Puestos_de_trabajo_en_la_vendimia\" >Puestos de trabajo en la vendimia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#Requisitos_para_participar_en_la_vendimia\" >Requisitos para participar en la vendimia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#%C2%BFCuanto_pagan_por_estar_en_la_vendimia\" >\u00bfCu\u00e1nto pagan por estar en la vendimia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#%C2%BFPor_que_es_importante_la_vendimia_para_la_economia_local\" >\u00bfPor qu\u00e9 es importante la vendimia para la econom\u00eda local?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#%C2%BFEspana_o_Francia_%C2%BFEn_donde_pagan_mas_por_trabajar_en_la_vendimia\" >\u00bfEspa\u00f1a o Francia? \u00bfEn d\u00f3nde pagan m\u00e1s por trabajar en la vendimia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-la-vendimia-descubre-todo-sobre-esta-practica\/#Consejos_si_quieres_trabajar_en_la_vendimia\" >Consejos si quieres trabajar en la vendimia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_vendimia\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la vendimia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para entender con m\u00e1s claridad qu\u00e9 es la vendimia, conviene conocer tambi\u00e9n <a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-desde-la-vid-al-vino-que-es-un-viticultor-y-a-que-se-dedica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-desde-la-vid-al-vino-que-es-un-viticultor-y-a-que-se-dedica\/\">qu\u00e9 es un viticultor.<\/a> La palabra vendimia proviene del lat\u00edn <em>vindemia, <\/em>formada por <em>vihum<\/em> (vino) y <em>demere<\/em> (quitar o cortar). Por lo tanto, <strong>la vendimia se refiere al proceso de recolecci\u00f3n de las uvas que se utilizan para fabricar el vino.<\/strong> Para hablar de las uvas de mesa simplemente se emplea el t\u00e9rmino \u201crecolecci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La \u00e9poca de vendimia depender\u00e1 de la zona donde se encuentre el vi\u00f1edo, porque influye en el grado de maduraci\u00f3n de la uva<\/strong>. Por ejemplo, si se encuentra en el hemisferio sur, la cosecha var\u00eda entre febrero y abril. Si hablamos de la parte norte, se efect\u00faa entre julio y octubre despu\u00e9s del calor del verano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_papel_juega_la_vendimia_en_la_produccion_de_vino\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 papel juega la vendimia en la producci\u00f3n de vino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Dentro de la producci\u00f3n de vino existen dos tipos de vendimia, la manual y la mec\u00e1nica.<strong> La vendimia manual se emplea para producir vinos de alta calidad<\/strong>. El proceso de selecci\u00f3n es mucho m\u00e1s cuidadoso y la uva se traslada en cajas donde no se comprime. Adem\u00e1s, se emplea una navaja especial para cortar el racimo.<\/p>\n\n\n\n<p>En cambio, <strong>la vendimia mec\u00e1nica es un proceso menos complejo y m\u00e1s econ\u00f3mico para el productor<\/strong>. Se emplea una m\u00e1quina que sacude los racimos para desprender las uvas. Estas se recogen en dep\u00f3sitos y se vac\u00edan. Aunque es un proceso r\u00e1pido, la selecci\u00f3n no es minuciosa, por lo que se ve sacrificada la calidad del vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ende, <strong>la vendimia es muy importante en la producci\u00f3n de vinos de calidad<\/strong>. Sabiendo que este proceso puede hacerse de manera mucho m\u00e1s econ\u00f3mica, las empresas agrarias prefieren contratar personal. De esta forma, garantizan un resultado de mayor categor\u00eda, a la vez que ofrecen una gran cantidad de empleos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Puestos_de_trabajo_en_la_vendimia\"><\/span>Puestos de trabajo en la vendimia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-1024x683.jpg\" alt=\"qu\u00e9-es-la-vendimia\" class=\"wp-image-8305\" srcset=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-300x200.jpg 300w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-768x512.jpg 768w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/consejos-para-la-vendimia-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En la vendimia podr\u00e1s acceder a los siguientes puestos de trabajo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cortador: <\/strong>es el puesto de trabajo que m\u00e1s se ofrece, ya que su funci\u00f3n se limita a cortar racimos de uva con una tijera especial. Se realiza normalmente por parejas, donde cada uno se sit\u00faa a un lado de la fila y siguiendo el ritmo del grupo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Porteador: <\/strong>los porteadores se encargan de llevar los cestos llenos de uvas al remolque o tractor. Es el trabajo que requiere mayor esfuerzo f\u00edsico. El porteador se encarga de llevar los cestos vac\u00edos para ofrecer a los cortadores cuando han llenado por completo los suyos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Conductor: <\/strong>este puesto de trabajo requiere la posesi\u00f3n de un permiso de circulaci\u00f3n de categor\u00eda B. Normalmente estos puestos de trabajo los suelen realizar los empleados fijos del vi\u00f1edo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Requisitos_para_participar_en_la_vendimia\"><\/span>Requisitos para participar en la vendimia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Lo m\u00e1s atractivo de trabajar en la vendimia es que es un trabajo que no requiere experiencia precia. <strong>Esto significa que cualquier persona mayor de 18 a\u00f1os, con permiso de trabajo en la Uni\u00f3n Europea o miembro de la UE puede trabajar en la vendimia<\/strong>. Lo que debes tener en cuenta es que, al ser un trabajo de campo, involucra ciertos retos f\u00edsicos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Hay que permanecer agachado o en postura encorvada la mayor parte del d\u00eda.<\/li><li>Se sigue un ritmo de trabajo fuerte.<\/li><li>Si escoges un destino que haga las vendimias en verano, deber\u00e1s trabajar bajo altas temperaturas durante el d\u00eda.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_pagan_por_estar_en_la_vendimia\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto pagan por estar en la vendimia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, el salario de vendimia se paga en <strong>60 euros el d\u00eda de trabajo<\/strong>. En la mayor\u00eda de casos, se incluye y facilita el alojamiento durante el tiempo que dura la recolecci\u00f3n. El horario de trabajo suele abarcar <strong>entre las 7:00 y las 15:00<\/strong>. Esto representa una jornada de trabajo de <strong>40 horas semanales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_es_importante_la_vendimia_para_la_economia_local\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 es importante la vendimia para la econom\u00eda local?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La vendimia es una fuente muy importante de empleo local en pa\u00edses como Italia, Francia, Espa\u00f1a y Portugal. Tan solo la vendimia de la Ribera del Duero provee durante los meses de septiembre y octubre un total de <strong>4 000 empleos temporales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si bien es cierto que estos puestos de trabajo sol\u00edan ser ocupados pro trabajadores extranjeros, durante los \u00faltimos a\u00f1os la tendencia ha cambiado. Se trata de puestos de trabajo que benefician a la poblaci\u00f3n local y una alternativa para conseguir ingresos extra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEspana_o_Francia_%C2%BFEn_donde_pagan_mas_por_trabajar_en_la_vendimia\"><\/span>\u00bfEspa\u00f1a o Francia? \u00bfEn d\u00f3nde pagan m\u00e1s por trabajar en la vendimia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-1024x681.jpg\" alt=\"la-vendimia-en-Francia \" class=\"wp-image-8306\" srcset=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-300x200.jpg 300w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-768x511.jpg 768w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-2048x1362.jpg 2048w, https:\/\/es.gowork.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2023\/03\/que-es-la-vendimia-600x399.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En Francia pagan <strong>75 euros el d\u00eda <\/strong>por trabajar en la vendimia y la jornada laboral es de <strong>35 horas semanales; 5 horas menos que en Espa\u00f1a<\/strong>. Adem\u00e1s, si trabajas en Francia m\u00e1s de 18 d\u00edas, puedes solicitar ciertas ayudas familiares por cotizar en el pa\u00eds vecino. Tambi\u00e9n existen beneficios fiscales que exoneran al trabajador del pago de cuotas por enfermedad y jubilaci\u00f3n. Esto implica un <strong>incremento salarial del<\/strong> <strong>12,25%<\/strong> sin perder estos derechos.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Por esta raz\u00f3n, cada a\u00f1o cientos de espa\u00f1oles participan en estos procesos. Incluso, llegan a establecer convenios con las compa\u00f1\u00edas agrarias para volver cada temporada. La vendimia aporta puestos de trabajo de corta duraci\u00f3n que generan beneficios temporales a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_si_quieres_trabajar_en_la_vendimia\"><\/span>Consejos si quieres trabajar en la vendimia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si quieres trabajar en la vendimia fuera de Espa\u00f1a, aqu\u00ed te dejamos algunos consejos para tener en cuenta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Aseg\u00farate de tener un <strong>contrato de trabajo<\/strong> en tus manos antes de realizar tu viaje a Francia.<\/li><li>Solicita la <strong>Tarjeta Sanitaria Europea<\/strong> para que puedas tener acceso a la cobertura m\u00e9dica en Francia una vez que te hayan dado de alta en la Seguridad Social francesa.<\/li><li>En caso de enfermedad o accidente laboral, debes recibir los formularios de la <strong>Mutualidad Social Agr\u00edcola<\/strong> para recibir la asistencia necesaria.<\/li><li>En muchos casos, la empresa que te contrata te ofrece una vivienda o alojamiento. Si \u00e9sta no cumple con las condiciones m\u00ednimas de habitabilidad, higiene o equipamiento, debes denunciarlo en el <strong>Consulado de Espa\u00f1a.<\/strong><\/li><li>Antes de volver a Espa\u00f1a, solicita tu <strong>recibo del salario<\/strong> junto con el contrato. Ser\u00e1 necesario para que hagas cualquier reclamaci\u00f3n o solicites una prestaci\u00f3n en el futuro.<\/li><li>Utiliza <strong>guantes, manga larga y pantalones<\/strong>, ya que, aunque haga calor, te ahorrar\u00e1 ara\u00f1azos o picaduras. Tambi\u00e9n cubre tus pies con zapatos cerrados, ya que el terreno de los vi\u00f1edos es irregular y cuenta con malezas.<\/li><li>Utiliza siempre <strong>sombrero, protecci\u00f3n solar y gafas de sol.<\/strong><\/li><li>Aseg\u00farate de <strong>hidratarte bien y llevar contigo una botella<\/strong> t\u00e9rmica y rellenable.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Tambi\u00e9n puedes leer en nuestro blog:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-un-ingeniero-agronomo-requisitos-y-funciones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00bfQu\u00e9 es un ingeniero agr\u00f3nomo? Requisitos y funciones<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/blog\/17-que-es-el-agroturismo-una-forma-de-tomarse-un-respiro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Qu\u00e9 es el agroturismo: una forma de tomarse un respiro<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-pale-cyan-blue-background-color has-background\"><strong>Ahora que sabes qu\u00e9 es la vendimia \u00bfTe atrever\u00edas a realizar este trabajo? \u00a1Com\u00e9ntanos qu\u00e9 opinas en <a href=\"https:\/\/es.gowork.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">GoWork.com<\/a>!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la temporada de verano, no son pocas las personas que buscan trabajo en la vendimia. Muchos espa\u00f1oles intentan trasladarse a Francia para lograr este objetivo y ganar un sueldo extra en poco tiempo. 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