experiencia en un puesto de similares características o formación/habilidades orientadas a las funciones requeridas
francés
dominio en las diferentes técnicas de corte y despiece, así como manejo de utensilios especializados para ello
Responsabilidades
garantizar una excelente atención al cliente, comprendiéndole y orientándole en toda su experiencia de compra
preparación productos cárnicos usando diferentes técnicas de corte, loncheado y despiece atendiendo a las mermas, stock y seguridad e higiene alimentaria
resolución de posibles incidencias con actitud positiva y feedback
organizar y mantener limpios espacios, herramientas y equipos de trabajo asegurando su correcto funcionamiento, así como custodia de la cadena de frio