BALEARIC FOOD

DEL BORNE, 15 8 UB. 07012 PALMA DE MALLORCA. (ILLES BALEARS) CIF: B07655095
https://www.spain-recipes.com/balearic-recipes.html
Tipo de actividad: Fabricación de herramientas

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BALEARIC FOOD también trabaja online, la última entrada en su sitio es un ejemplo de esto, leed

Lacon con Grelos - Boiled Ham with Greens

In Galicia, the meat used for this recipe is the lower portion of the front pork leg, or hock, and it's salt cured. I prepare it with fresh hocks, and it's also delicious.