descripcion - Participar con alguna autonoma y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisin.- Realizar las preparaciones bsicas, as como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.- Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupacin.- Colaborar en la conservacin de materias primas y productos de uso en la cocina.- Apoyo en la preparacin, cocinado y presentacin de los productos de uso culinario
descripcion - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.- Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.- Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación.- Colaborar en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Apoyo en la preparación, cocinado y presentación de los productos de uso culinario
descripcion Preparar y cocinar de manera autnoma alimentos para la venta.Conocimiento de todas las partidas Realizar de manera autnoma las tareas encomendadas del rea de cocina
descripcion Funciones MISE EN PLACE, PRODUCCIÓN, LIMPIEZA, CONSERVACIÓN, COCINADO, REGENERACIÓN Y REPOSICIÓN DE ALIMENTOS, RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LOS MISMOS, ENTRE OTRAS
descripcion FUNCIONES: Elaboración de los platos y recetas específicas.Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Recogida y limpieza de su partida a la finalización del servicio.Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
camarero
Responsabilidades
descripcion Realizar diariamente y de manera autónoma la limpieza de las zonas comunes del hotel, Realizar diariamente la limpieza de las habitaciones de los clientes.Limpiar las habitaciones de salida que los clientes han desocupado.Limpiar las zonas comunes de uso del personal
descripcion Tendrás las funciones de apoyo en los distintos servicios de los Hoteles:- Eventos
descripcion Realizará todas las tareas propias de un camarero/a de barra en concreto:Preparar las áreas de trabajo y “mise en place” para el servicio.Realizar la atención directa al cliente e informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos platos y cocteles.Podrá coordinar y supervisar los trabajos propios de su área de trabajo.Facturación y cobro al cliente
descripcion Tendrs las funciones de apoyo en los distintos servicios de los Hoteles:- Eventos - Desayuno buffet- Almuerzos/cenas a carta y/o buffet- Cenas de gala
descripcion Tendrs las funciones de apoyo en los distintos servicios de los Hoteles: Eventos Desayuno buffet Almuerzos/cenas a carta y/o buffet Cenas de gala
técnico de mantenimiento
Responsabilidades
descripcion Realizará las tareas de mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones, mobiliario, maquinaria y equipamiento del hotel
auditor
Responsabilidades
descripcion Trabajos administrativos propios de la auditoria nocturna en un hotelAtencin al clienteCheck in / llegadasCheck out / salidasFacturacin y cobro de facturas
conserje
Responsabilidades
descripcion •Formalizar las entradas y salidas de los clientes, atendiéndoles con diligencia, cortesía y amabilidad, generando la información que permita la prestación del servicio.•Atender a los clientes durante su estancia en el hotel, satisfaciendo sus expectativas y cumpliendo con el estándar de calidad del establecimiento.•Realizar las gestiones relacionadas con la venta y ocupación de las habitaciones, gestionar las reservas de modo que se obtenga el mayor índice de ocupación posible satisfaciendo los deseos de los clientes.•Formalizar la documentación y gestionar la información derivada de la operación de alojamiento, de modo que pueda ser útil a éste y otros departamentos, y permitir un adecuado control económico-administrativo del establecimiento.•Realizar labores propias de facturación y cobro, así como el cambio de moneda extranjera.•Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes.•Custodiar los objetos de valor y el dinero depositados en la recepción
técnico
Responsabilidades
descripcion La persona seleccionada, en dependencia de la Dirección de Zona y la Dirección de Hotel, gestionará:• Colaborar con el Responsable de Zona en cuanto a relaciones laborales y realizar de manera autónoma la administración de personal .• Gestión documental de expedientes, absentismo.• Coordinar procesos de acogida de prácticas.• Apoyar en la selección de perfiles y procesos de acogida.• Colaborar e implantar en las acciones corporativas de motivación de equipos.• Gestionar administrativamente las distintas acciones del Plan de Formación coordinadas por la Dirección de Zona• Promover y utilizar las distintas herramientas de comunicación interna.• Ejecutar las tareas solicitadas por la Regional de Prevención de Riesgos Laborales en el centro, principalmente seguimiento de cursos de PRL, reconocimientos médicos, etc
descripcion Buscamos una persona para el área de sostenibilidad que desarrollará principalmente las siguientes funciones: - Participación proceso de reporting corporativo y elaboración memoria anual de sostenibilidad- Seguimiento y análisis cumplimiento de los objetivos definidos en la estrategia de sostenibilidad- Desarrollo y coordinación de la implantación del sistema de gestión de la sostenibilidad- Identificación y análisis de nueva normativa de aplicación- Promover e impulsar acciones que mejoren la sostenibilidad en los hoteles- Colaborar con partners internos y externos para el desarrollo de proyectos así como el asesoramiento en aspectos técnicos relacionados con sostenibilidad- Elaboración análisis e informes para Órganos de Gobierno de la Compañía- Soporte y apoyo al área de conocimiento de cliente en la analítica de datos
ayudante de cocina
Responsabilidades
descripcion Mantener la cocina en ptimas condiciones de higiene y orden.Limpiar, pelar y cortar las verduras.Mezclar los ingredientes.Desplumar aves de corral.Picar carne.Desescamar pescado.Mantener limpia la cocina y los utensilios.Colaborar en la conservacin de las materias primas y los productos de uso en la cocina
descripcion La persona seleccionada se responsabilizará entre otras, de las siguientes funciones: Participar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión del jefe de cocina.-Realizar las preparaciones de productos de carta de gastrobar cuidando de la presentación y correcta elaboración.-Mantener los materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.-Colaborar con la sala-bar para la consecución del mejor producto – servicio
Requisitos
col-wideJob Description: Descripcion Corales, a Royal Hideaway Hotel, perteneciente al grupo Barceló, precisa incorporar un/a ayudante/a de cocina con experiencia en desayunos:• Formación: formación de Grado Medio en hostelería y en APPCC.•Experiencia: Experiencia mínima de 2 año en puesto similar.•Idiomas: No se requieren• Experiencia en desayunos
descripcion Corales, a Royal Hideaway Hotel, perteneciente al grupo Barceló, precisa incorporar un/a ayudante/a de cocina con experiencia en desayunos:• Formación: formación de Grado Medio en hostelería y en APPCC.•Experiencia: Experiencia mínima de 2 año en puesto similar.•Idiomas: No se requieren• Experiencia en desayunos
agente
Responsabilidades
negociación de las posibles modificaciones que solicite el cliente optimizando la disponibilidad de salas y habitaciones en todo momento
bloqueo de espacios: en caso de que el cliente lo solicite, se bloquearán los espacios en los diferentes sistemas marcando una fecha de opción
visitas de inspección: si el cliente lo solicita, se coordinará con el hotel una visita de inspección
cancelaciones: si el grupo se cancela o el cliente desestima nuestra propuesta, se intentará averiguar los motivos y se registrarán en el sistema