Castellana De Restauracion Colectiva en Valladolid Salario

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Valladolid

Teléfono: +34 983 20 93 00

CIF: B47368964

Restaurantes y gastronomía

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Las ganancias en los puestos en Castellana De Restauracion Colectiva

Responsabilidades

preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar
registrar, diariamente, toda la materia prima utilizada, a fin de garantizar su óptima reposición
cocinar los platos y cantidades en base a lo marcado en la orden de trabajo diario
envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente, etiquetándolos según los procedimientos establecidos
cumplir con el proceso, preparado y tiempos de cocción definidos para cada receta