se requiere titulación relacionada con la industria alimentaria
formación en seguridad alimentaria o sistema APPC, así como conocimiento de Sistemas de Calidad
carnet de conducir y vehículo propio
valorable experiencia en puesto similar, especialmente en sector cárnico. No necesario tener experiencia previa
control de calidad: 1 año
Responsabilidades
control de stock y almacenamiento en cámaras frigoríficas
participación en trabajo documental para colaborar en la obtención de certificaciones de gestión de calidad
control del sistema documental y actualización del sistema APPCC , así como realización de autocontroles y auditorías internas para asegurar el correcto funcionamiento en planta
apoyo en materia de Prerrequisitos y supervisión en planta producción
principal apoyo en el control del Plan de Trazabilidad y preparación de pedidos