Las ganancias en los puestos en Exnovo Performing Value
Exnovo Performing Value está buscando empleados para puestos:
chef de cocina
Idioma
inglés
Requisitos
de 3 a 5 años
food, con fusión de gastronomías internacionales. El candidato deberá asumir el liderazgo de la cocina y ser la figura que lleve a la practica la conceptualización de la oferta gastronómica
Responsabilidades
llevar a cabo control de calidad y presentación de los platos antes de que salgan a la sala
supervisión de la facturación, comandas y gestión económica junto al Restaurant Manager
control de stocks de alimentación e inventario material de cocina junto al Restaurant Manager
se encarga de la negociación y pedidos los proveedores
conceptualización de la oferta gastronómica juntamente con el Restaurant Manager y la propiedad