Las ganancias en los puestos en GastroUni

GastroUni está buscando empleados para puestos:

camarero

Requisitos

  • experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • experiencia mínima de 1 año en posición similar
  • alicante, Alicante provincia
  • valorable conocimiento de inglés
  • valorable título de Técnico en Cocina y Gastronomía
  • especialmente importante sentir devoción por el cliente y un alto nivel de rigurosidad en su trabajo
  • deseable manejo de horno Josper y conocimiento de varios tipos de cocina

Responsabilidades

  • mantener la correcta limpieza y orden de las instalaciones y utensilios
  • garantizar el correcto orden de la cocina y los utensilios de la misma
  • colocación de la ropa de comedor, cubertería, vajilla y cristalería
  • aportar nuevas creaciones a nuestra variada carta
  • garantizar la correcta estancia de los clientes en nuestras instalaciones, procurando contestar sus dudas, y prestarles toda la ayuda que puedan necesitar

sumiller

Idioma

  • inglés

Salario

  • 1.600€ netos

Requisitos

  • experiencia mínima demostrable 2 años, se pedirán referencias
  • carnet manipulador alimentos
  • formación/experiencia en hostelería
  • persona comunicativa, apasionada y con ilusión por el servicio
  • responsable de la capacitación de los empleados en servicio de vinos
  • conocimientos necesarios: Control de inventario

Responsabilidades

  • comunicación diaria con la Directora de Sala para asegurarse del buen funcionamiento del servicio de vinos en el restaurante
  • control de inventarios y pedidos de bodega

director

Salario

  • fijo-Base según convenio colectivo. 20.631,37€ brutos anuales más Variable-Incentivos según indicadores de rentabilidad y satisfacción del cliente

Requisitos

  • experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar con personal a su cargo
  • conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación
  • persona resolutiva con dotes de mando y organización
  • imprescindible disponibilidad para trabajar en turno partido
  • capacidad de liderazgo para trabajo en equipo
  • persona agradable en el trato con el cliente
  • posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad
  • benidorm, Alicante provincia

Responsabilidades

  • liderar, motivar y desarrollar el equipo de personas a su cargo. Coordinar y organizar el equipo durante el turno
  • máximo responsable de la facturación del restaurante
  • planificar y desarrollar las ventas. Gestionar y superar los objetivos financieros
  • gestión del turno y resolución de incidencias para la adecuada marcha del servicio
  • proveer el cambio necesario para el adecuado y ágil cobro a los clientes
  • lograr que el tiempo de espera de los clientes sea el mínimo posible
  • control y supervisión de todos los departamentos
  • responsable directo de todo lo que ocurra en el restaurante

Salario medio nacional

1920 €