director
4 en los últimos 137 días, recientemente 2024-04-18
Responsabilidades
- gestionar al Equipo del Restaurante a nivel de desarrollo, formación, planificación, supervisión, planificación de plantilla, etc
- coordinar y planificar todos los servicios y oferta del local
- responsabilidad del cumplimiento del objetivo de ventas de los locales
Mostrar más +19 - control presupuestario y de costes del establecimiento
- velar por el cumplimiento las normas de higiene y seguridad del establecimiento
- responsabilidad del control y supervisión del MBII de la cuenta de explotación
- gestión de grupos en las salas privadas del local, coordinado con el departamento de eventos
- administrar los R.R.H.H, financieros y materiales que te sean asignados para el cumplimiento de los presupuestos anuales
- análisis de las ventas por KPIs
- nombrar personal con las competencias y atribuciones que les corresponda, para integrar los diferentes comités
- presentaciones, gestión de eventos y demás actividades promocionales
- lograr los niveles de eficiencia productiva que permitan entregar los productos y servicios en la oportunidad y calidad acordados
- mejora y seguimiento de los procesos de trabajo
- realizar informes operativos y auditorías de control en todas las áreas de negocio
- reporting y seguimiento de los principales indicadores y cuenta de resultados a Dirección
- definir los planes, políticas y objetivos de la gerencia, revisar resultados de los indicadores, cumplimiento de metas y evalúa la eficacia y oportunidad de las acciones indicadas
- diseñar, desarrollar y gestionar la logística de la empresa
- seleccionar y contratar a todos los directivos y mandos intermedios de la empresa
- garantizar el cumplimiento de políticas internas y normativa vigente en materia de relaciones laborales
- equipo de trabajo: Formarás parte del Comité de Dirección de la Fundación y gestionarás un equipo de 4 personas
- actuar como representante de la compañía en casos de mediación, despido y aspectos de carácter laboral
- responsabilidad del diseño y ejecución de los lineamientos de todos los departamentos para la planificación estratégica, táctica y operativa. POE, procedimientos operativos estandarizados
Requisitos
- imprescindible formación en Hostelería
- tipo de puesto: Jornada completa
- formación de grado medio o superior en Hostelería –restauración. Valorable formación en dirección
Mostrar más +16 - formación/Experiencia mínima Grado en Psicología, Derecho, RRHH, Relaciones Laborales o campo relacionado
- formación/Experiencia mínima
- conocimiento profundo de la legislación laboral española
- experiencia previa como responsable en el ámbito de Recursos Humanos en una organización no lucrativa o en el sector social
- nivel de catalán requerido C1
- conocimientos gastronómicos y vinos
- catalán
- experiencia de al menos 3 años en Dirección de Restaurante de alto nivel y gestión de equipos de hostelería
- habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de conflictos
- visión estratégica sobre la entidad
- experiencia acreditada en la dirección de locales de restauración
- competencias y habilidades necesarias
- rol de agente de cambio para la organización
- habilidades de comunicaciones y actitud proactiva
- capacidad gestión y organización equipos
- jornada laboral
Comercio
- servicios sociales
- seguridad y orden público
- recursos humanos
Mostrar más +3 - Servicios sociales
- Seguridad y orden público
- Recursos humanos
Ganancias para el puesto director
¿Cuánto dinero ganas como director?
Salario promedio en la empresa Habemus consulting es 2500€.
El promedio nacional es 2700€.
500 €
El más bajo
El más bajo
4300 €
Promedio
Promedio
8100 €
Más alto
Más alto
Salario en otras empresas en el puesto director
Esteticién | 15840 € | 7500 € 15840 € |
Weewoo | 12500 € | 7500 € 15840 € |
Datadotcoaza | 12500 € | 7500 € 15840 € |
COREcruitment | 12500 € | 7500 € 15840 € |
Pmfarma | 10416 € | 7500 € 15840 € |
Talentor International | 9166 € | 7500 € 15840 € |
Inforges Sociedad Limitada | 9166 € | 7500 € 15840 € |
Floward | 8055 € | 7500 € 15840 € |
Ingenio Global | 7500 € | 7500 € 15840 € |
Ingenierosnavales | 7500 € | 7500 € 15840 € |