Las ganancias en los puestos en Hotel Sunway Playa Golf
Hotel Sunway Playa Golf está buscando empleados para puestos:
camarero
Idioma
inglés
cocinero
Responsabilidades
sunway con varios Hoteles vacacionales y apartamentos turísticos de alquiler en Sitges y Formentera , necesita incorporar para su buque insignia el Sunway Playa Golf de 4* un cocinero/a con experiencia en establecimientos similares.Sus Funciones principales:· Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel .· Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por la empresa, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.· Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén , asegurando una correcta gestión de los mismos.· Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.· Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias
