JOROFON en Girona Salario

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Girona

CL CAN SUNYER-TAIALA SN

Teléfono: +34 972 48 52 59

https://www.cellercanroca.com

CIF: B17412834

Restaurantes y gastronomía

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Las ganancias en los puestos en JOROFON

Responsabilidades

elaborar productos de pastelería de forma artesanal siguiendo las recetas y estándares de calidad de la marca
controlar tiempos, temperaturas y presentaciones
trabajar con precisión en montajes, acabados y decoraciones
colaborar en la organización del obrador
mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento riguroso de las normas de seguridad alimentaria, higiene y calidad en el obrador
participar en la mejora continua de procesos y recetas
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

Requisitos

permiso de trabajo en rigor
experiencia mínima de 5 años en pastelería profesional
conocimiento técnico y/o formación específica en pastelería tradicional y contemporánea, heladería artesanal, panificación y masas y/o chocolatería
capacidad para seguir procedimientos y recetas con precisión
capacidad de organización y de trabajo en equipo
creatividad y atención al detalle
actitud proactiva y disposición para el aprendizaje
¿Qué buscamos?