Las ganancias en los puestos en Restaurante La Marquesina
Restaurante La Marquesina está buscando empleados para puestos:
cocinero
Responsabilidades
conocer perfectamente y colaborar en la elaboración de la oferta gastronómica del restaurante
garantizar y colaborar en la gestión del stock asegurando un FIFO y controlando las mermas de producto
velar por el mantenimiento, conservación y buen uso del equipamiento y materiales
realizar otras funciones que en su ámbito de competencia le sean solicitadas por su responsable directo
organizar y hacerse responsable de la partida en la que le toque trabajar a nivel de mise en place, preparaciones, orden y limpieza
cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el restaurante en su cumplimiento y mejora continua
ayudante de cocina
Salario
1.533,00€-1.579,00€ al mes
Responsabilidades
mantener limpia la cocina
mantener limpia la zona de trabajo
preparar platos simples, según recetario, como salsas, aliños, sopas, postres, etc
medir y mezclar ingredientes, p.ej., utilizando básculas y jarras medidoras
preparar platos para servir siguiendo las recetas
atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior en el caso de no saber/poder solventarlas
ayudar a los cocineros a preparar los alimentos
garantizar y colaborar en la gestión de stocks siguiendo un sistema FIFO y controlando las mermas de productos
Requisitos
tipo de puesto: Jornada completa
manipulador de alimentos
castellano
cocina: 1 año
cocina: 1 año
camarero
Idioma
inglés
Salario
A partir de 1.533,00€ al mes
A partir de 1.579,79€ al mes
Requisitos
excelente comunicacin
excelente comunicación
orientacin al cliente
orientación al cliente
atencin al detalle
atención al detalle
tipo de puesto: Jornada completa
productividad
Responsabilidades
colaborar activamente con los compañeros de Sala y Cocina
velar por el mantenimiento, conservacin y buen uso del equipamiento y materiales
responder a los clientes de manera eficiente antes sus comentarios y quejas reportándolo a la persona a cargo del servicio
conocer los menús para dar sugerencias y soluciones a las preguntas de nuestros clientes
cumplimiento de estándares y procedimientos
cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el restaurante en su cumplimiento y mejora continua
realizar un buen cierre de servicio dejando en buen estado y limpias las zonas de trabajo y comunicando a su supervisor cualquier tarea que quede pendiente