Las ganancias en los puestos en Secrets Lanzarote Resort & Spa
Secrets Lanzarote Resort & Spa está buscando empleados para puestos:
ayudante de cocina
Salario
hasta 20.847,00€ al año
Responsabilidades
controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén , asegurando una correcta gestión de los mismos
realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por la compañía, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina
preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los buffets y platos a la carta encargados por la clientela
supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel
Requisitos
conocimientos sobre manipulación alimentaria
conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria
formación Académica: Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar