Tapas La Bona Sort en Barcelona Salario
Barcelona
C/ dels Carders, 12, 08003 Barcelona
Las ganancias en los puestos en Tapas La Bona Sort
Tapas La Bona Sort está buscando empleados para puestos:
chef de cocina
Salario
- experiencia como jefe/a de cocina o chef ejecutivo Estudios de cocina
- experiencia como jefe/a de cocina o chef ejecutivo
Requisitos
- estudios de cocina
- implicacin y responsabilidad. Iniciativa, innovacin y pasin por la cocina. Capacidad de comunicacin. Liderazgo y gestin de personal en plantillas amplias. ?
Responsabilidades
- dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina
- supervisar las existencias de los productos disponibles en la cocina
- realizar controles peridicos del almacenamiento, manipulacin y rendimiento de los productos
- coordinar y supervisar la limpieza de la cocina y toda su maquinaria e instalaciones
- almacenar y manipular correctamente todo el material de la cocina
- coordinar los procesos de control de inventarios, pedidos y fichas tcnicas
- supervisar el cumplimiento de la normativa interna de la empresa