VILLA AMARE IBIZA está buscando empleados para puestos:
camarero
Comercio
Alimentos y restaurantes
ayudante de cocina
Comercio
alimentos y restaurantes
Alimentos y restaurantes
Requisitos
FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos
experiencia mínima de 1 año en la posición en hoteles de 4* o superior
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Responsabilidades
planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible
velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel
verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos
cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización
colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet
colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto
terapeuta
Comercio
Psicología y fisioterapia
cocinero
Comercio
Hostelería y turismo
director
Idioma
inglés
Requisitos
software de Gestión Hotelera, Nivel Avanzado Office, Nivel Avanzado
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experiencia mínima de 5 años en la posición en hoteles de 4* o superior. Valorable Experiencia en el área de Alimentación y Bebidas y/o en el Departamento de Recepción
diplomatura/Licenciatura/Grado Universitario en ADE, Turismo, Económicas y/o similar. Valorable: Máster en Dirección y Gestión Hotelera y/o Máster en Gestión de RRHH
supervisar los resultados de satisfacción del cliente, así como compartirlos con el resto de Jefes/as de Departamento, involucrándoles en el proceso de diseño de propuestas y de toma de decisiones para alcanzar dichos objetivos
Responsabilidades
comunicar y supervisar la comunicación al personal de los objetivos departamentales establecidos, así como el seguimiento de los procesos críticos y puesta en escena mediante la realización de las mini reuniones diarias por parte de los Jefes/as de Departamento de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel
elaborar y tomando como base las definiciones estratégicas de la Empresa, las propuestas de objetivos, índice objetivo de satisfacción de clientes y presupuestos anuales de gastos de personal, materias primas, recursos energéticos, mantenimiento del hotel, instalaciones, equipo operacional y otros, junto a los/as Jefes/as de Departamento, minimizando las desviaciones
participar en la Evaluación y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Dirección y del resto de departamentos del hotel de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding
llevar a cabo las visitas y las actuaciones de investigación necesarias con el objetivo de identificar nuevas oportunidades de negocio, así como de mantener el hotel a la vanguardia de las tendencias de alimentación y bebidas, ambientación, entre otros
velar y supervisar el estado de las instalaciones del hotel, así como el cumplimiento de los estándares del manual de ambientación operacional
contratar, gestionar y supervisar los contratos que desde el hotel se mantiene con terceros
cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización
liderar y coordinar los distintos proyectos de desarrollo tecnológico y de mejora de procesos de los distintos departamentos, junto con sus responsables