Las ganancias en los puestos en BCN GLUTEN FREE

BCN GLUTEN FREE está buscando empleados para puestos:

director

Responsabilidades

  • gestión integral del restaurante
  • liderar, coordinar y motivar al equipo
  • supervisar el servicio
  • control de costes, ventas, márgenes y resultados económicos
  • gestión de proveedores, pedidos y control de stock
  • implementación y seguimiento de procedimientos y protocolos internos
  • resolución de incidencias con clientes y equipo

Requisitos

  • experiencia previa demostrable como Director/a, Gerente o Jefe/a de Restaurante
  • capacidad de liderazgo y gestión de equipos
  • perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados
  • conocimientos de control de costes, escandallos y KPIs
  • disponibilidad y flexibilidad horaria
  • se valorará experiencia con herramientas digitales