Salario en Diplomatic

Responsabilidades

• preparar comida para el servicio según el menú diario
• cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
• responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de partida y del jefe de cocina
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• revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
• almacenar el inventario de forma adecuada
• garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
• colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
• cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
• mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes