Els Magazinos está buscando empleados para puestos:
cocinero
Requisitos
mínimo 2 años de experiencia en el sector
imprescindible Formación en Hostelería
dominio de informática
se valorará
se busca cocinero con experiencia en cocina mediterránea
experiencia en cocina: 2 años
Responsabilidades
elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas
repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir
realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas
colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
colabora en la planificación de menús y cartas
colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
camarero
Responsabilidades
cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas
mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo
tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías
preparar determinados platos a la vista de los clientes
Requisitos
formación previa y experiencia demostrable
carnet de manipulador de alimentos
residencia: Provincia vacante
camarero: 2 años
buscamos camareros y ayudantes de camareros para nuestro restaurante en Dénia