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Fairmont Rey Juan Carlos I
en Barcelona
Salario
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basado en 4 calificaciones
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Barcelona
Avinguda Diagonal, 661, 671, 08028 Barcelona
https://www.fairmont.mx
Hostelería y turismo
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Las ganancias en los puestos en Fairmont Rey Juan Carlos I
Fairmont Rey Juan Carlos I
está buscando empleados para puestos:
técnico de mantenimiento
Educación
FP Grado Medio
Responsabilidades
fijar cajetines en salones y áreas públicas
reposición de algún mármol caído en habitaciones
reparar o fijar las baldosas en la entrada principal
todas aquellas análogas y/o equivalentes, inherentes a la propia prestación profesional
Requisitos
barcelona, Barcelona provincia
reparación de pavimentos de offices
mantenimiento: 1 año
repaso de alicatados en cocinas
cocinero
Responsabilidades
ofrecer constantemente un servicio para huéspedes profesional, cálido y proactivo al tiempo que apoya a los demás compañeros
asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos
informar el jefe/a de partida de exceso/falta de género para el uso diario
preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del complejo evitando desperdicios
preparación de los platos según receptas, estándares de calidad y presentación del complejo evitando desperdicios
apoyo al jefe/a de partida en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo
apoyar el jefe/a de partida en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo
cumplir con las políticas, los procedimientos y los estándares de servicio de la cocina
Requisitos
contar con experiencia previa en el ámbito Culinario
contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria
poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas
ser altamente responsable y confiable
hoteles: 2 años
capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo
barcelona, Barcelona provincia
contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés
ayudante de cocina
Responsabilidades
ofrecer constantemente un servicio para huéspedes profesional, cálido y proactivo al tiempo que apoya a los demás compañeros
regular temperaturas de todos los utensilios de cocina
asegurar que la recetas de los platos sean respectados evitando desperdicios
asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos
cumplir con las políticas, los procedimientos y los estándares de servicio de la cocina
conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones
acatar todas las políticas sanitarias y de seguridad al manipular comidas y bebidas
preparación de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo a las recetas y los estándares del hotel
Requisitos
contar con experiencia previa en el ámbito Culinario
contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria
poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas
barcelona, Barcelona provincia
ser altamente responsable y confiable
capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo
contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés
sea un embajador orgulloso de su hotel como Ayudante de Cocina
camarero
Idioma
inglés
Requisitos
previous service experience an asset
proficiency in English and Spanish
previous point of sale system experience an asset, but not required
excellent communication and organizational skills
strong interpersonal and problem solving abilities
highly responsible & reliable
educación y respeto a los clientes internos y externos
ability to work cohesively with fellow colleagues as part of a team
Responsabilidades
responsable desde el pedido hasta la entrega de la comanda
mantener siempre las mesas limpias y preparadas para el próximo cliente siguiendo los estándares
limpiar las mesas siempre como marca el estándar con bandeja y en el tiempo de procedimiento
las órdenes serántomadas rápidamentey la comidase serviráen el momento oportunocomo marcan los estándares deFairmont
gestionar siempre eficazmente su tiempo y la productividad, durante el trabajo
asegurar siempreuna estaciónequipada y limpia para unbuen funcionamiento del servicio para uno mismo y su compañero
preparar siempre adecuadamente lamise en place, comocuberteríapulida, vasosy todo el necesario para el servicio
tener siempre un conocimientocompleto de lacarta de comiday bebida,para sercapaz de explicar, recomendar y venderplatos paranuestro invitado
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