Grupo corporativo la raza en Sevilla Salario
Sevilla
SAN SEBASTIAN, 1 41004 SEVILLA. (SEVILLA)
Las ganancias en los puestos en Grupo corporativo la raza
Grupo corporativo la raza está buscando empleados para puestos:
cocinero
Requisitos
- mínimo 2 años de experiencia en el sector
- imprescindible Formación en Hostelería
- dominio de informática
- se valorará
Responsabilidades
- elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas
- colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
- colabora en la planificación de menús y cartas
- controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
- colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
- repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir
- colaborará en la instrucción del personal a su cargo