Salario en hosco

Responsabilidades

• preparación y entrega de los platos en orden, tiempo y forma
• preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos
• elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio
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• seguimiento de todas las recetas y estándares de Nobu
• control de stock
• mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas
• cocinar los platos de manera eficiente y consistente
• conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil
• seguir las directrices y estándares marcados por el Chef de Cuisine
• mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo
• mantener la limpieza y el orden de las áreas de elaboración, cámaras y almacenes
• apertura y Cierre del servicio en la partida asignada
• colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido
• colaborar, activamente, con el equipo de sala y de cocina, ayudando siempre que sea necesario
• asegurar la disposición y abastecimiento de todas las herramientas y productos alimentarios necesariospara que los salga en tiempo y forma
• seguir la presentación adecuaday la guarnición para todos los platos
• otras tareas relacionadas con el puesto
• preparación de todas las estaciones del servicio
• descripción
• participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías
• ✓ Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros
• garantizar que todo el equipo y el área de trabajo se mantengan limpios y en buenas condiciones de funcionamiento
• colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
• ✓ Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios
• ✓ Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones
• elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje
• revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
• colaborar en la planificación de menús y cartas
• mantener la limpieza del área de trabajo
• cumplir estrictamente las normas LQA y los comentarios de los huéspedes
• preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, parrillas, etc. según los procesos y estándares de Six Senses
• mantener limpia su zona de trabajo antes, durante y después del servicio

Requisitos

• experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas
• contar con experiencia previa en el ámbito Culinario
• capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones
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• formación en cocina, grado medio o superior
• tenemos en cuenta la experiencia, pero sobre ¡la actitud y ganas de trabajar
• experiencia de cocinero mínima de años. Se valorará Formación Profesional en Hostelería o similar, especialidad en cocina
• 3 años de experiencia en el sector
• pasión por la comida y la creatividad culinaria
• se valorará formación específica en cocina
• experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes
• disponibilidad de trabajar en turno partido
• experiencia demostrable mínima de un año en posiciones similares
• excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo
• contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés
• formación reglada y complementaria
• hotels & Restaurants with fine interior design and signature cuisine
• visita la web del evento
• experiencia como cocinero en restaurantes a la carta
• debe vivir en Barcelona de antemano
• orientación al cliente
• trabajar en equipo
• boutique hotels in the best locations in Barcelona. Haute cuisine restaurants awarded by the Michelin guide
• disponibilidad horaria
• experiencia Se requiere
• haz clic en “Regístrate”
• capacidad de trabajo en equipo, proactividad y organización
• experiencia en la posición en Hotel o Restaurante
• experiencia de 2 años en la posición en Hotel o Restaurante
• experiencia mínima de tres años en la posición en hoteles y/o restaurantes
• experiencia mínima de 1 año en la posición y en hoteles de categoría 4* o 5
• ¿Qué necesitamos?
• experiencia de al menos 1 año en la posición ofertada, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o de hoteles 5
• experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5
• conocimiento de las normas de higienes y manipulación de alimentos
• posibilidad de firmar convenio de colaboración
• motivación y ganas de aprender
• conocimiento de la partida del frío/caliente
• que tenga experiencia de 2 a 3 años en locales nomenclados en la guía Michelin ya sean estrellados o Bib Gourmand
• se valorará positivamente disponer de una formación reglada en restauración
• se valorarán más de 3 años de experiencia en el sector
• conocimiento de técnicas de emplatado
• el lugar ideal para beber, saborear, ver y ser visto
• capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación
• hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo
• habilidades para el trabajo en equipo
• papeles en regla disponibilidad inmediata de ser seleccionado/a
• formación en Cocina
• orden y limpieza
• orientación al equipo

Ganancias para el puesto cocinero

Ofertas actuales para el puesto:

Responsabilidades

• asegurar la satisfacción del huésped ofreciendo un servicio excelente
• impulsar la creación de experiencias gestionando quejas, incidencias, preferencias y gustos de los clientes
• preparar y organizar el servicio de mesa, colaborando en el montaje, servicio y des-montaje de bufetes
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• limpieza de habitaciones
• control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas
• mantener una comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio
• limpieza de zonas comunes
• realizar de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones, baños, pasillos y áreas comunes
• descripción
• en este puesto te responsabilizarás de la limpieza de las habitaciones, así como de las áreas comunes, cuidando el buen estado de las instalaciones y mobiliario, mediante los procedimientos y técnicas establecidas por el/la Gobernante/a para ofrecer una alta calidad en cuanto a limpieza e higiene y perfecto estado de uso de las instalaciones
• la misión consistirá en ser la responsable de la limpieza de las habitaciones, así como de las áreas comunes, cuidando el buen estado de las instalaciones y mobiliario, mediante los procedimientos y técnicas establecidas por el/la Gobernante/a para ofrecer una alta calidad en cuanto a limpieza e higiene y perfecto estado de uso de las instalaciones
• garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes
• ayudar a la preparación de las áreas de trabajo asignadas para el servicio
• preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio
• interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos
• apoyar al camarero en el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores
• dar soporte al camarero en la atención a las quejas de los clientes, informar a sus superiores y solucionarlas dentro de sus posibilidades
• limpieza y reposición de vinagreras y saleros
• evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones
• sacar las basuras en los contenedores específicos
• limpiar las áreas asignadas y realizar labores auxiliares
• realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al mánager cualquier tema que quede pendiente
• dar soporte o atender todas las quejas de los clientes, informar a sus superiores y solucionarlas dentro de sus posibilidades
• asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos en el Bar
• preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones y áreas públicas
• atender a los clientes en sus peticiones e informar a sus superiores de cualquier incidencia
• preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones
• colaborar en el montaje y desmontaje de mesas
• aplicar los métodos de trabajo, manual de procedimientos e instrucciones de trabajo Iberostar, además de velar por su cumplimiento
• colaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente en el ámbito del restaurante/buffet, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización
• colaborar en el montaje y desmontaje de la sala

Requisitos

• formación académica
• 2 años mínimo en el sector
• tenemos en cuenta la experiencia, pero sobre ¡la actitud y ganas de trabajar
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• experiencia mínima de 6 meses en el sector
• experiencia demostrable mínima de un año en posiciones similares
• experiencia previa de al menos 1 año en la posición
• buena Presencia
• experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles 5* y con gran volumen de trabajo
• experiencia previa en el sector
• formación reglada y complementaria
• formación en restauración
• disponibilidad para incorporación INMEDIATA
• dedicación a un excelente servicio al cliente
• orientación al cliente
• disponibilidad horaria
• experiencia Se requiere
• experiencia en limpieza en hoteles de categoría similar
• proactividad y trabajo en equipo
• experiencia mínimo de 1 año como camarero/a en hoteles o restaurantes
• manejo de las normas de salud, higiene y control de alimentos y bebidas
• ¿Qué necesitamos?
• amabilidad, don de gentes
• valorable conocimientos de idiomas
• residencia en la zona vacante
• se valorarán otros idiomas
• se valorará positivamente experiencia en limpieza en hoteles de categoría similar
• se valorarán idiomas
• buena comunicación con los clientes y con el equipo
• residencia en la zona
• valorable experiencia en hoteles y/o restaurantes
• residencia cerca del puesto vacante
• responsable
• valoramos la experiencia, pero sobre ¡la actitud y ganas de disfrutar del trabajo
• simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia
• cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas
• valorable conocimiento de idiomas
• buscamos camareros con ganas de aprender, disfrutar y compartir con el equipo la mejor actitud y experiencia
• experiencia mínima de un año en restaurantes de Fine Dining
• experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles con estándares lhw
• idiomas Inglés – Avanzado

Ofertas actuales para el puesto:

Responsabilidades

• mise en Place previo al servicio. Cortar ingredientes para su cocinad, preparar producción par el servicio, colaborar en la conservación de las materias primas y mantener limpia la cocina y los utensilios
• colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
• llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados
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• revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
• mantener la limpieza del área de trabajo
• apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar
• preparar platos sencillos o ayudar en la finalización de algunos platos
• mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos
• cumplir con toda la normativa de APPCC
• medir y mezclar ingredientes
• mantener limpia y ordenada la zona de trabajo
• requerida: Documentación vigente para elaborar contrato de trabajo
• asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden
• cuidar la presentación de los platos servidos
• transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa
• colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento
• elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos

Requisitos

• disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana
• formación deseable: Ciclo formativo de grado medio o superior relacionado con Cocina y Hostelería
• como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes
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• experiencia Se requiere
• carnet de manipulador de alimentos
• experiencia de 1 año en puesto similar. Se valorará que sea en hoteles de 4* y 5
• residencia en zona vacante
• residencia en la zona vacante
• vocación por la cocina y con buena actitud para el trabajo en equipo
• habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente
• valorable experiencia previa en la posición en hoteles y/o restaurantes
• proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio
• job number: 120913
• 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina
• ¿De qué trata el trabajo?
• ¿Qué buscamos en ti?
• persona atenta a los detalles, ordenada y limpia
• idiomas Español – AvanzadoInglés – Avanzado

Ganancias para el puesto ayudante de cocina

Ofertas actuales para el puesto:

Requisitos

• what we're looking for
• what we are looking for
• additional Information
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• experience in Hospitality, Restaurants and Nightlife required
• university degree with emphasis in Accounting, Business, Finance or Economics is required
• minimum three to five years of progressive experience in hotel industry, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
• resort and international experience preferred
• bachelor’s degree preferred
• experience in Hospitality, Restaurants and Nightlife Accounting preferred
• previous experience with pre-opening of a Restaurant/Nightclub is preferred
• proven team leader with a high level of energy and motivation with a proven track record of living the company's values
• must have experience in developing and maintaining high level of customer service in a sales team
• experiencia previa de al menos 5 años en puesto similar
• disponibilidad horaria
• experiencia Se requiere
• someone who understands, celebrates and embraces the SLS brand values
• selling skills above the industry average, well versed in prospecting, rate and contract negotiating, business planning and telephone sales
• formación: Grado en Dirección Hotelera, Turismo, Gestión Turística y Hotelera o similar
• strong knowledge of International Financial Reporting Standards
• knowledge of Marketing, Social Media, VIP, Hosting, Promotions required
• ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high level attention to detail
• strong knowledge of commonly-used concepts, practices and procedures in a restaurant/nightclub is required
• additional languages are welcome
• you have a solid understanding of local legal compliance requirements
• dynamic, proven leader demonstrating entrepreneurial spirit, innovative thinking, change leadership and focus on coaching and team motivation
• someone with a passion and knowledge of nightlife in Barcelona, with their finger on the pulse of the city and a network to come with
• minimum of three years of experience managing or leading hotel sales, or equivalent industry experience preferably in an upscale, luxury or lifestyle brand hotel
• ability to work independently and to partner with others to promote an environment of teamwork
• you make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact
• idiomas Inglés – ExpertoEspañol – Avanzado
• idiomas Inglés – Avanzado
• starting time: Immediate start
• 5+ years of experience in a senior food & beverage role, preferably within a lifestyle brand
• 8+ years of experience in a senior food & beverage role, preferably within a lifestyle brand
• compromiso, responsabilidad y ganas de sumar a nuestra gran equipo humano
• ability to multitask, work in a fast-paced environment, meet deadlines and have a high-level attention to detail
• you’re a strong team leader, a natural at managing and inspiring others in a way that gets the best out of them
• three to five years accounting experience including 3 or more years at supervisory/management level, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
• minimum of five years of luxury Restaurant/Nightclub Management experience
• you combine analytical and methodical thinking with high attention to detail and a solution-focused approach
• strong work ethic and self-starter who is a team player and comes with a can-do attitude
• job number: 119811
• excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English
• you take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions
• you are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done
• exceptionally strong ability to communicate in English and Spanish, both orally and in writing, with guests and team members, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect accurate information and to resolve problems
• you make people feel good - your team, guests, and colleagues alike. You make a positive impact
• you learn quickly and adapt to SLS’s unique culture
• you’re up for doing things differently and trying everything once
• ¿Qué buscamos?

Beneficios

• participación en los beneficios

Ofertas actuales para el puesto:

Responsabilidades

• realizar el mantenimiento rutinario y preventivo diario de las habitaciones del hotel
• responder con prontitud y eficacia a cualquier llamada de mantenimiento que surja
• recomendar mejoras en el sistema de mantenimiento y ahorro de energía
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• cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias
• mantener todas las herramientas, equipos y áreas de trabajo en buen estado
• tu misión será colaborar en las diferentes labores de mantenimiento preventivo y correctivo requeridos en el hotel y atender aquellos servicios solicitados por los clientes que puedan requerir de su colaboración
• llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones
• como Técnico/a, apoyará al Equipo de Mantenimiento para asegurar que las operaciones de mantenimiento dentro del hotel, incluyendo el mantenimiento general de la propiedad de la conservación de la energía, están funcionando correctamente y de acuerdo con los estándares
• ejecutar el programa de mantenimiento preventivo y asegurarse de que todos los equipos y las áreas designadas se mantienen en el nivel requerido
• promover la comunicación interna

Requisitos

• al menos, 2 años de experiencia en un puesto similar
• se requiere un certificado en un campo especializado como electricidad, mecánica, refrigeración, carpintería, fontanería e idealmente jardinería
• conocimiento práctico actual de los trabajos de mantenimiento general
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• ciclo formativo de Grado Medio
• experiencia Se requiere
• estudios mínimos en las ramas de electricidad, electrónica o industrial
• experiencia en Solución de averías, Instalaciones eléctricas
• experiencia en el departamento de mantenimiento de un hotel, hospital, barco y/o complejo de restaurantes o similar
• experiencia en solución de averías, instalaciones eléctricas monofásicas y trifásicas
• residencia en la zona
• fuerte ética de trabajo
• conocimientos básicos de fontanería
• pasión por ofrecer un gran servicio al cliente
• competencia digital básica
• se valorará positivamente haber trabajado en hoteles/apartamentos
• capacidad para trabajar sin supervisión cercana y dentro de los plazos establecidos
• capacidad de trabajo en equipo
• ¿Qué buscamos en ti?
• ¿Qué buscamos de ti?

Ofertas actuales para el puesto: