Salario en Med Playa

Responsabilidades

• supervisar el servicio de cocina de los establecimientos asignados e procedimientos de trabajo que garanticen un servicio de calidad
• colaborar en el diseño de la oferta gastronómica
• motivar y apoyar al personal de cocina para fomentar el trabajo en equipo
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• velar por logro de los objetivos establecidos y evaluar los resultados
• visitar los establecimientos asignados y de definir los niveles de actuación en coordinación con la dirección del centro
• preparación de muestras, gestión de reclamaciones a proveedores

Requisitos

• ciclo Formativo Grado Superior / Medio
• disponibilidad para viajar
• permiso de conducción B y vehículo propio
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• gestión de establecimientos de centros de restauración
• normas ISO , IFS, BRC
• seguridad alimentaria

Responsabilidades

• coordinar los presupuestos solicitados por los clientes, así como peticiones especiales de reserva de salas, eventos y salas de alojamiento
• establecer acuerdos comerciales para empresas e intermediarios de acuerdo con la estrategia de la empresa
• gestionar la cartera de clientes y realizar visitas comerciales
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• reporting de actividades comerciales y resultados
• coordinación con los demás departamentos del hotel y la dirección para el buen desarrollo de las actividades
• seguimiento de las cotizaciones hechas a los clientes

Requisitos

• imprescindible conocimientos informáticos avanzados
• perfil comercial con formación especializada en el puesto valorando formación en relaciones públicas márqueting o ventas
• valoraremos experiencia en la organización de eventos y en la comercialización de hoteles a través de los canales de venta habituales del segmento MICE Sí No
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• pensamos en un perfil con capacidad de comunicación y de interlocución, con facilidad en el análisis de datos, elaboración y realización de informes del sector, así como en la realización de presentaciones a clientes Sí No

Ofertas actuales para el puesto:

Requisitos

• benidorm, Alicante provincia
• se precisa camarera/o pisos para hotel Rio Park Benidorm

Requisitos

• salou, Tarragona provincia
• la persona seleccionada se incorporará al equipo de animación del grupo para operar en espectáculos cantados en vivo, funciones de DJ en la discoteca del hotel y apoyo técnico en cadena hotelera en la zona de Salou Sí No