Las ganancias en los puestos en Sercotel Hotels

Sercotel Hotels está buscando empleados para puestos:

camarero

Idioma

  • inglés

Requisitos

  • tener una amplia experiencia previa en restauración
  • tener mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a
  • contar con disponibilidad inmediata
  • alta orientación al cliente

cocinero

Requisitos

  • experiencia en puesto similar de al menos 2-3 años en el sector hotelero
  • carnet de manipulador de alimentos
  • formación mínima de grado superior en cocina, se valorará titulación de Escuela de Hostelería
  • persona responsable, resolutiva, con iniciativa y capacidad de trabajo en equipo
  • experiencia en cocina de mercado, principalmente menú diario, carta y banquetes
  • colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes

Responsabilidades

  • controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
  • preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario
  • aplicación de APPCC, y resto de normas de seguridad e higiene sanitaria
  • aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública