TERRAPART DESARROLLOS en Alicante Salario

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  Alicante
AVDA FEDERICOSOTO 22 9 IZ (ALICANTE)
CIF: B54626072
  Restaurantes y gastronomía
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Las ganancias en los puestos en TERRAPART DESARROLLOS

TERRAPART DESARROLLOS está buscando empleados para puestos:

cocinero

Salario

  • A partir de 1.500,00€ al mes

Responsabilidades

  • gestión de fichas técnicas, recetas y escandallos
  • manipulación, preparación y elaboración de alimentos según los estándares
  • garantizar la entrega constante de calidad y de alimentos bien presentados a nuestros clientes
  • colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
  • seguir todas las normas de seguridad e higiene
  • control de stocks y materia prima
  • colaboración con el resto de compañeros

Requisitos

  • formación específica en Hostelería y/o Restauración
  • experiencia como cocinero/a o jefe de partida en restaurantes de cocina mediterránea, de mercado, gastro bar, colectividades
  • experto en cocinar arroces alicantinos
  • conocimiento y gestión de certificación APPCC
  • control de fichas técnicas y balanzas
  • limpieza y organización en cocina
  • disponibilidad y flexibilidad horaria
  • disponibilidad fin de semana

Salario medio nacional

1920 €