Informa a todos de lo que está pasando ahora en la empresa Viños de encostas. Esperamos informaciones actuales.
Proyecto personal del enólogo Xose Lois Sebio, denominado "Viños de Encostas". Este proyecto se centra en la creación de vinos auténticos y con carácter propio, alejados de tendencias convencionales, que reflejan el terruño y la identidad de diversas regiones vitivinícolas de Galicia, como Ribeiro, Rías Baixas y Valdeorras. Sebio emplea métodos de cultivo biodinámico, ecológico y convencional, con una intervención mínima y sin añadir productos ajenos al vino, buscando siempre la expresión más pura de cada viñedo. El sitio ofrece información detallada sobre el proyecto, las zonas de producción, los vinos elaborados y una tienda en línea donde se pueden adquirir sus productos.