Las ganancias en los puestos en Hotel Cullera Holiday

Hotel Cullera Holiday está buscando empleados para puestos:

camarera

Requisitos

  • acomodación habitación es de clientesTipo de puesto: Jornada completa, TemporalHorario:Turno de 8 horasRetribución complementaria:Plan de comisionesExperiencia:Limpieza: 1 año Trabajar desde casa:No

ayudante de cocina

Idioma

  • inglés

Requisitos

  • disponibilidad para trabajar a turnos partidos
  • experiencia mínima de 1 año en buffet de hotel de 3- 4 estrellas
  • se valorará haber trabajado en partida de cuarto frío
  • FP o Ciclo Superior en cocina
  • titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
  • experiencia: 1 año
  • categoría profesional: Empleado

Responsabilidades

  • recibir y controlar la calidad de los alimentos recibidos. Colaborar en la planificación de menús y cartas
  • colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar y disponer los productos para buffets, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos
  • controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a disposición
  • realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando para ello las directrices marcadas por el Jefe de cocina
  • vigilar los trabajos de limpieza de cocina y utensilios empleados