Fui auxiliar de cocina un buen tiempo (unos 2 años y medio) y fue una gran experiencia profesional. Aprendí muchísimo de alta cocina porque trabajé con grandes profesionales que me enseñaron con mucha paciencia pero también me exigieron mucho. Aquí se valora mucho los aportes para mejorar entonces el ambiente es colaborativo.
¿Está pasando algo interesante en este momento en la empresa La Bocca - Marengo - Nativo? Si tienes curiosidades interesantes escribe un entrada.
Camarero/a, Gerente de local (encargado)