Director de Operaciones, Sector Retail Restauración Madrid
Grupo Empresarial líder, con exitosa experiencia y larga trayectoria en diversos ámbitos, incluido la restauración, ha creado una nueva cadena de restauración rápida premium. Se trata de un nuevo concepto con el objetivo de ser referencia en el sector. Para liderar la implantación y expansión de esta nueva cadena, así como para la dirección de algunos establecimientos de negocios afines, precisa...
Requisitos: para liderar la implantación y expansión de esta nueva cadena, así como para la dirección de algunos establecimientos de negocios afines, precisa un/a Director de Operaciones con sólida experiencia en el sector restauración, formación superior adecuada al puesto o experiencia profesional que lo compense, se valorará formación en Administración y Dirección de Empresas y/o MBA, experiencia deseable en torno a 5 años en el desarrollo de negocio en el sector retail restauración. Se tendrán en cuenta los candidatos con el perfil adecuado aunque no lleguen esta cifra de 5 años
Responsabilidades: estudio y análisis del proyecto implantación, será el responsable de ejecutar las estrategias, definición de los objetivos y el cumplimiento de la P&L, búsqueda de locales adecuados para la instalación de las primeras ubicaciones, contratación y dirección del personal necesario
Idioma: inglés
Software: microsoft Office
Puesto de trabajo: director