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Hanjel
Tercero
Fecha del acontecimiento 22-08-2025

Malísimo. Lamentable que el Ayuntamiento de Fuenlabrada tenga un acuerdo con esta empresa

¡Empresario!

Empieza a gestionar el hilo de tu empresa.

inescvvvvv
Tercero
Fecha del acontecimiento 13-08-2025

nefasta total. primer servicio entregado ,segundo no según estipulado en contrato. empresa no recomendable

Summarius 
16-07-2025 13:31
Pros:
  • Estabilidad laboral - Al ser una empresa bien establecida en la industria de la alimentación, ofrece estabilidad a sus empleados.

  • Diversidad de roles - Se cuentan con diversas posiciones que permiten el desarrollo de diferentes habilidades profesionales.

  • Enfoque en la calidad - UCALSA está comprometida con altos estándares de calidad, lo que brinda a los empleados la oportunidad de trabajar en un entorno enfocado en la excelencia.

Contras:
  • Carga de trabajo - Algunos empleados mencionan que hay alta demanda de trabajo en ciertas temporadas, lo cual puede resultar estresante.

  • Oportunidades limitadas de ascenso - Puede haber limitadas oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, dependiendo del departamento.

  • Rígidas políticas internas - Algunas personas sienten que las políticas administrativas pueden ser demasiado estrictas, lo que puede impactar el ambiente laboral.

Resumen generado por IA. En caso de errores, por favor, reportar.

mayte
Tercero
Fecha del acontecimiento 01-01-2025

Comida de baja calidad. Peras duras, garbanzos duros, sosa. Podrian cobrar un poco más pero dar más calidad. No merece que nuestros mayores tengan que comer eso. Para mi madre ha sido un suplicio comerse lo que traian. Hay mil sitios más caros pero con calidad que traen comidas a domicilio.

anamaria
Tercero
Fecha del acontecimiento 05-12-2024

Comida mal cocinada. Arroz, carne, legumbres etc duros. Habas como piedras y con una piel durísima. Hasta la tortilla francesa está mal hecha. No entiendo cómo la Comunidad de Madrid confía en ellos para el servicio de comida a domicilio de mayores. Después de dos semanas, hemos cancelado. No lo recomiendo

¿Cómo es el ambiente de trabajo en Union castellana de alimentacion ucalsa?

EledeFer
Tercero
Fecha del acontecimiento 04-03-2024

No solamente la calidad y cantidad de los tupper de comida son lamentables, sino que la gestión es para denunciar. El usuario tenía que haber recibido el viernes por la tarde su pedido para la semana. A las 19:45 no había llegado nada. En una llamada al servicio de atención telefónica le dicen que el repartidor es nuevo y lleva algo de retraso. Bien, pues allí no apareció nadie, lo que supuso dejar sin comida a esa persona todo el fin de semana. Pero la cosa no acaba ahí: hoy lunes por la mañana, en otra llamada a la empresa, le piden mil disculpas y le dicen que hoy le envían la comida. Son las 16 h y aún no ha recibido nada. TRES DÍAS SIN COMIDA.

Kova
Tercero
Fecha del acontecimiento 28-09-2023

Comida lamentable.
Las personas beneficiarias son mayores pero no imbéciles.
Arroces sin cocer.
Comida insuficiente en cantidad.
Poca calidad en general.

RAMON
Tercero
Fecha del acontecimiento 01-09-2023

PORQUE ES FATAL MALA CALIDAD Y CANTIDAD MAL SERVICIO

Igna..
Tercero
Fecha del acontecimiento 10-05-2023

SIN CONDIMENTACIÓN SOLO COMIDA COCIDA. UN ASCO.

RAMON
Tercero
Fecha del acontecimiento 05-05-2023
Encuesta

El servicio de atención al cliente de Union castellana de alimentacion ucalsa es: mediocre.
El mejor aspecto de Union castellana de alimentacion ucalsa es: precio.
Los precios que ofrece Union castellana de alimentacion ucalsa son: asequibles.
MALA CALIDAD DE LA COMIDA.

RAMON
Fecha del acontecimiento 05-05-2023

MAL SERVICIO MALA CALIDAD DE LA COMIDA

Sulki
Empleado
Fecha del acontecimiento 02-03-2023

No son capaces de mejorar

Maite

¿Por qué afirmas tal cosa? No sé cuál ha sido el problema, pero si tengo claro que todo se puede mejorar y todo el mundo tienen la capacidad, solo hace falta voluntad y la decisión de hacerlo.

Comida
Tercero
Fecha del acontecimiento 14-03-2023

La experiencia es muy negativa y se debe denunciar. LO DENUNCIARÉ

Anónimo

Lo denunciaré

Leyre

Que esperas ganar con esa denuncia? Que te den dinero por indemnizacion o qué?

Anónimo

SI TOTALMENTE

WBB
Fecha del acontecimiento 27-10-2022

Comida de baja calidad, mala preparación, carnes duras y secas. No apta desde luego para personas mayores

Ganiz

Pero he leido que esta empresa esta operando en 28 paises, no creo que sea una empresa que ofrece un mal servicio cuando tiene 28 sucursales

anónimo

Las albóndigas están secas, muchos platos tienen mucha salsa, mucha agua (la tiro al váter), hay muchas patatas (que por desgracia el médico me recomienda evitar o reducir), muchas legumbres, poca verdura (o sólo unas poquitas de guarnición). Desde luego la calidad ha empeorado últimamente.

Ganiz

¿Podeis decirme que platillos pediste especificamente?

RAMON

TOTALMENTE

RAMON
Fecha del acontecimiento 05-05-2023

MALA CALIDAD DE LA COMIDA

Anónimo

POR EXPERIENCIA

Anónimo

He sido.usuaria

Anónimo

Porque eso le pasó a mi madre ,casi la matan

HHH
Fecha del acontecimiento 08-06-2022

Sobrecarga de trabajo. No se dan los avisos que se deben hacer. La organización no es buena y el servicio que se presta a las personas está devaluado por la falta de personal ,los repartos se hacen rápido y de cualquier manera

Polentze

¿Por qué la organización no es buena en tu opinión? ¿Por falta de personal? Por otro lado, ¿escribes que las entregas se realizan rápidamente, por lo que es posible que no necesiten tanta gente para trabajar, qué piensas?

Anónimo

SI TOTALMENTE

Susana
Fecha del acontecimiento 01-04-2022

Los empleados son muy amables y serviciales, tanto de atención telefónica como de reparto. Pero la comida debería mejorarse mucho, mucho, mucho.. Algunos platos son incomestibles. Incluso su apariencia deja mucho que desear. Por ejemplo, si ves que en cocina que en el guiso los garbanzos están como piedras, no se los lleves a ancianos, guísalos bien o tíralos. Y así, con muchos otros guisos. Alguien debería ocuparse de supervisar la comida que esta empresa está sirviendo.

Adriana

¿Podría decirme cuánto pagaste por este servicio? ¿Todos los platos estaban sin sabor?

Susana

Mis padres son los que reciben este servicio semanalmente, varios días a la semana. Yo veo los platos, escucho las opiniones de mis padres y también hablo con conocimiento por haber probado varios.

Adriana

Si opinas de esta manera. Tengo dos preguntas.
Primero que nada, como se te ocurre permitir que tus padres consuman esto semanalmente?.
Y segundo pero no menos importante, por que no haces tu algo al respecto?

Susana

Sencillamente, para ahorrarle trabajo a mi madre. Pero a costa de pagar por algunos platos que finalmente van a la basura. No todos los guisos están mal, poco muchos sí. En cualquier caso, nunca se quedan sin comer bien. Las alternativas ya las tenemos contempladas. Tú de eso no te preocupes.

no sé qué es el nick.

Ya he contestado sobre esto, pero quiero volver a dar mi opinión sobre las gelatinas. Hoy de nuevo han traído gelatinas.
Para agua prefiero la del grifo. Por favor no me manden más gelatinas. Gracias.

Adriana

No me malinterpretes, en ningún momento mi intención fue criticarte, te lo decía por qué muchas veces por pensar en el bienestar inmediato dejamos de ver otras opciones que podrían ser mejores; con mi comentario solo pretendía aportar un poco de lo que puedo ver desde fuera, pero me disculpo si se malinterpretó, me alegra que ya tengas otras opciones o alternativas sobre la mesa, y me gustaría oírlas si no es molestia para ti comentármelas.

Anónimo

Soy usuario

Anónimo

SI TOTALMENTE

Anónimo

Estoy de acuerdo porque como usuario sufro esa calidad.
La nefasta preparación.

Maria
Candidato

Perdona, lo que parece increíble es el tipo de respuesta que acabas de dar, deberías plantearte mejorar y que estas opiniones te sirvan para aprender o de lo contrario no tengas esa (eliminado por el administrador) de comida, vergüenza debería darte a ti

anónimo
Fecha del acontecimiento 21-06-2021

Pregunta a los empleados:
Quería saber xq este mes no.hemos cobrado la paga extraordinaria de verano

cyntia

Oye que mal, cuantos días han pasado sin cobrarla?

anónimo
Fecha del acontecimiento 18-06-2021

Pregunta a los empleados:
yo estoy satisfecha con los platos y con el servicio, pero algunos platos contienen muchos conservantes y productos químicos. Los yogures por ejemplo podrían ser naturales, los sabores son productos químicos.

Gonax

Bueno saber que haya quedado satisfecha con el producto, muy bueno su comentario y sus criticas constructivas.
que haría en este caso para mejor los platos ofrecidos?

anónimo
Fecha del acontecimiento 31-05-2021

Pregunta a los empleados:
31.05.21 Señores,

Soy cliente de sus servicios de comida a domicilio desde hace más de un año y estoy satisfecha en general, pero hoy me decido a expresar una opinión sobre algunos platos - ensalada alemana o ensalada de patatas con salmón - que, además de contener varios productos químicos, llevan: CEBOLLA, PEPINILLO, MOSTAZA Y VINAGRE, resultando un plato excesivamente ácido. He comido algo y el resto lo he tenido que tirar a la basura. Evidentemente no podemos ser caprichosos, hay que saber comer de todo, pero la acidez de este plato para mí es excesiva.
Gracias por leerme. Un saludo.
María Clara Vella Martín

rubito

En general, me doy cuenta que puedes recomendar a la empresa, salvo alguna situación específica. ¿Sabes algo acerca de las condiciones laborales? ¿Los empleados trabajan contentos?

Vero

solo ha pasado una vez? deberías comunicarlo a la empresa para que puedan mejorar

Anónimo

Los platos de esta empresa son insanos

Xabier

Oye que asco, es porque no los lavan o porque lo dices jajaja. A que huelen?

anónimo
Fecha del acontecimiento 04-04-2021

Pregunta a los empleados:
Que tel con los derechos de los trabajadores los cumplen o no

nahikari

Me sumo a tu pregunta sería interesante compartir si sabes acerca de los salarios. ¿Hay seguridad social?

Kike

también me interesa que tal el ambiente laboral, la gerencia, como se trabaja en general?

Anónima

Seguridad Social no se pero el trabajo sociosanitario.......No lo digo por los trabajadores que hacen los pobres lo que pueden pero 15 ancianos para una sola sociosanitaria y tiene que duchar y asear y hacer cambios posturales y duchas en 2 horas y media.....me parece un abuso e inhumano trabajar en esas condiciones.

ztemik

Y esa cantidad de pacientes es asignada por la empresa como requisito de la jornada? Que pasa si no alcanzas a cubrir todos los que te asignan?

Kike

¿15 ancianos para una sola sociosanitaria? ¡Eso es mucho! cómo cuidar y ayudar a todos... Esto es inhumano e injusto. Espero que al menos tengan un salario justo.

.
Fecha del acontecimiento 25-11-2020

Comida basura, qué directamente debería ir al contenedor marrón.la doble moral del ser humano proteger a los niños, y enfermar a nuestros niños mayores que necesitan muchos más cuidados, a través de este tipo de alimentación, que aparte de insana no es natural. Una verdadera lástima

Anónimo

Pronto los denunciaré la mayor parte de la comida la tiro

Sofía

Hay gente en la calle que no tiene para comer y tu tiras la comida. Acaso ni alguien en situación de calle puede ingerir esa comida?

Comida

La comida nunca la tiro. La (eliminado por el administrador)

Sofía

Estais exagerando o es que acaso la comida esta en estado de descomposición? Huele mal acaso?

anónimo
Fecha del acontecimiento 10-11-2020

Pregunta a los empleados:
Pagan bien?

Eugenio
Fecha del acontecimiento 29-10-2020

Hola, me llamo Catalina y soy cocinera con experiencia de 10 años trabajando en producción masiva de preparación de alimentos para comedores industriales. He sabido de Ulcasa y me agrada la idea de trabajar en esta empresa, porque además de mi experiencia, no tengo inconveniente en ubicarme en cualquier locación temporaria o de campamento. Quisiera alguna información acerca de sus contratos de trabajo.Gracias

Romina
Fecha del acontecimiento 07-08-2020

La empresa Unión Castellana de Alimentación Ucalsa, S.A. trabaja como contratista para el ejército Español, suministrando alimentos y raciones de campaña dentro de España y en el extranjero. El proceso de selección se realiza en dos pasos, inician con la revisión de documentos y el perfil de los candidatos, luego hacen entrevistas personales, para determinar conocimientos y capacidades físicas, se toma mucho en cuenta el compromiso, la responsabilidad y trabajo en equipo. Por el momento no hay ofertas de empleo vigentes, pero si estas interesados debes revisar periódicamente sus publicaciones o consultar su página web.

anónimo
Fecha del acontecimiento 29-07-2020

Pregunta a los empleados:
menu diario

actonel
Fecha del acontecimiento 22-07-2020

Pregunta a los empleados:
la comida es asquerosa

Henar
Fecha del acontecimiento 05-06-2020

Union Castellana de Alimentacion Ucalsa, S.A. es una compañia de gestion integral y servicios de restauración para sectores públicos y privados. La empresa tiene un entorno de trabajo multinacional y opera en 4 continentes, por lo que sus empleados opinan que hay muchas oportunidades de crecimiento profesional, cuentan cursos de capacitación, certificaciones y posibilidades de ascensos.

Mabel
Fecha del acontecimiento 29-04-2020

Pregunta a los empleados:
Tienes que comprar 15 días mínimo ,te manda 7 menús cremas,purés,y segundos tortilla,verdura ,pescado,que tienes que buscar en el plato por su escasez ,muy mala presentación lo único buenos es que es barato ,para poderlo tirar ,muy descontenta ,no es lo que te informan ,si podéis intentar buscar otra forma para poder comer medio decente,mi puntuación a esta empresa pésima .

Anónimo

Los voy a denunciar

mikame
Fecha del acontecimiento 24-06-2019

Union castellana de alimentacion ucalsa dedicados a el catering para cuarteles militares y servicios sociosanitarios. La empresa cuenta con buenas estructuras de apoyo a los empleados, lo que recomendaría a todos los que quieren la estabilidad, trabaje en el área de cocinera ( chef) donde aprendí mucho de mis compañeros.

Maialen
Pregunta experta

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