7 habilidades claves para trabajar en hosteleria

7 Habilidades Claves para Trabajar en Hostelería

El trabajo de hostelería y turismo crece cada día a pasos de gigante, es un sector que no para y ahora en verano su demanda sigue siendo una de las principales ofertas de trabajo de los diferentes portales de empleo del país.

Si navegas a través de los diferentes portales de empleo fácilmente te podrás dar cuenta de la gran demanda que existe de camareros, sumilleres, chefs, entre otros perfiles muy demandados en el sector de hostelería y turismo. Sin embargo, si miras detalladamente la mayoría de las empresas solicitan en sus empleados unas cuantas habilidades imprescindibles para optar al puesto de trabajo. Es por ello, que hemos recopilado las 7  habilidades claves para trabajar en el sector de la hostelería y el turismo.

7 Habilidades Claves para Trabajar en Hostelería 

  1. Servicio: Es una de las habilidades más importantes, ya que trabajar en un restaurante o un bar es necesario contar con una orientación al cliente impecable, ya que si hay algo que hacer por los clientes es que disfruten de la experiencia y a su vez se convierta ese momento en un recuerdo inolvidable, solo así tendrán ganas de volver.
  2.  Escucha activa: Tan simple pero necesaria, y es que muchas veces se deja pasar por la rapidez que se pueda llevar en una noche llenos en un restaurante o bar, y errores como estos son precisamente los que se deben evitar, es por ello que esta habilidad es clave a la hora de trabajar de camarero o de recepcionista. Se debe escuchar las necesidades del cliente y de ser posible complacerle en todo lo que amerita.
  3. Organización: Un punto muy importante dentro de un servicio de comidas, porque permite agilidad y rapidez a la hora de atender al cliente, además de propiciar la correcta salida del trabajo de todo el equipo. Mantener el orden y la calma es muy importante, y es bastante valorado en un equipo de trabajo de hostelería.
  4. Trabajo en Equipo: de mano de la anterior encontramos esta habilidad, y es que si fijamos la atención en como se desenvuelve el servicio de un restaurante, un buen equipo es imprescindible para lograr una satisfactoria prestación de servicio al cliente. Es necesario saber trabajar en equipo, saber liderar y ser liderado, así como cooperar para que todo el trabajo se desenvuelva correctamente.
  5. Asertividad: trabajando en la hostelería o el turismo, lo primordial es el cliente. Seguramente has escuchado en más de una oportunidad que el cliente siempre tiene la razón, y de eso precisamente se trata esta habilidad, saber conocer tus derechos y defenderlos pero a su vez respetando a los demás, y es lo que buscan las principales empresas del sector en las personas que incorporan a su equipo. El cliente es muy importante y muchas veces desconoce hasta que punto llega el servicio prestado por un restaurante y es ahí donde los empleados deben saber como darle la información al cliente desde la asertividad.
  6. Trabajo bajo Presión: Otra habilidad bastante valorada para entrar en un equipo de trabajo como la hostelería, a la hora de dar las comidas o las cenas, hay mucha presión, muchos clientes que atender y hay que estar muy concentrado, y lograr sacar el servicio con rapidez y cero agobio.
  7. Idiomas: la buena comunicación es super importante en este sector, son muchos los turistas que vienen de otros lugares donde hablan otros idiomas y seguramente se preparan con las palabras básicas o inclusive prefieren el inglés para comunicarse. Es por ello que es importante manejar un buen nivel de inglés, francés o alemán para ayudar a los clientes y a su vez sacar adelante el buen desarrollo del servicio prestado en la hostelería.

La hostelería y el turismo son uno de los principales sectores con más puestos de trabajo en España y son una gran oportunidad para obtener la estabilidad laboral y económica que buscas.

Son habilidades claves para el buen funcionamiento del sector hostelero  y son las más demandadas por las empresas de restauración, hostelería, y turismo. Si quieres informarte más conoce en la web GoWork opiniones de los empleados de las diferentes regiones del país en este sector.

Bares, Restaurantes, Hoteles, Parques de Atracciones, Pub y Discotecas te esperan para trabajar en este sector, conoce más sobre horario de trabajos, sueldos, y ambiente laboral  en la web GoWork.

 

 


Opiniones sobre empleadores

SILBON Alicante

2020-07-22 11:57
por lo menos pagan bien?

STAROIL estaciones de servicio Caudete de las Fuentes

2020-07-30 09:54
STAROIL estaciones de servicio es una empresa dedicada a brindar atención personalizada desde hace 8 años. Es la única sucursal cercana por parte de la compañía, está localizada en Pol. Ind. Pedreira, Nave 7 36968 Meaño, PONTEVEDRA, cercano tiene el Comercial Otero y más adelante el Hotel San Carlos, para su acceso recomiendo por automóvil o a pie.

Propietarios Tranquilos Arganda

2020-06-30 13:33
Que desastre, pierden un monton de dinero!

Prefabricados Arquitectonicos Quintanar del Rey

2020-03-25 14:23
¿Cuáles son las demandas de los empleados en Prefabricados Arquitectonicos debido a la enfermedad?

BAR PICA.PICA Cerdanyola del Vallès

2020-03-25 14:44
¿BAR PICA.PICA proporciona ayuda adicional a los empleados si se infectan con el coronavirus?

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