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El O Lagar Do Caracol es un excelente restaurante de Santiago de Compostela. En este restaurante se la pasa uno buenísimo, incluso en las horas con más comensales. El lugar es preciosos y en la cocina contamos con todo lo que necesitamos para realizar nuestro mejor trabajo. los compañeros son muy colaboradores y parecemos una máquina bien aceitada cuando tenemos que entregar cada plato. Es una aventura culinaria cada día. El sueldo es muy bueno.