Opiniones Restaurante DeLucas en Colmenar Viejo

“De Lucas” es un restaurante acogedor, con ambiente tranquilo, de estilo “vintage” con toques coloniales y románticos, lo que le impregna frescura y modernidad. Alberto de Lucas, propietario y chef, es un experto cocinero, con una larga trayectoria profesional gestada entre fogones de varios restaurantes de Madrid, Tres Cantos y Colmenar Viejo durante los últimos 20 años, de donde ha ido puliendo y perfeccionado sus conocimientos y técnicas culinarias. La cocina del lugar es innovadora, actual, elaborada con imaginación y destacando con rotundidad el sabor de los alimentos, pero a su vez con toques sugerentes que resaltan la calidad del producto que se consume y está elaborada a base de mucho de trabajo y dedicación con la excelencia por bandera. Ofrece trabajo a camareros con horarios flexibles para fines de semana y festivos con una media de 12.000€ al año.