Ayudante de cocina

Salario promedio


1100 €

Salario base 300 €
Salario máximo 1800 €
300 €
más bajo
1050 €
promedio
1800 €
más alto

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El salario promedio para el puesto de ayudante de cocina es 1100 €

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Requisitos


  • ciclo Formativo Grado Medio
  • al menos 1 año
  • experiencia mínima
  • curso formativo de Grado Medio en hostelería
  • estudios mínimos
  • requisitos mínimos
  • experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • madrid, Madrid provincia
  • 24.000€ al año
  • producción culinaria
  • COCINA: 2 años
  • barcelona, Barcelona provincia
  • experiencia de dos años en el puesto
  • disponibilidad horaria
  • disponibilidad para trabajar de lunes a domingo
  • limpieza: 1 año
  • desde Grupo Temporing seleccionamos un/a Ayudante de cocina/ office para trabajar en un hotel situado en la zona de Campo de las Naciones
  • disponibiliad horaria de Lunes a Domingo
  • indiferente
  • precisamos experiencia demostrable, interés y disponibilidad para trabajar días sueltos y en diferentes horarios

Responsabilidades


  • transporte y almacén las materias primas
  • conocimientos de los productos, maquinaria y utensilios de cocina
  • auxiliar a los cocineros en la elaboración de los platos
  • tus funciones serán dar apoyo a cocineros en las preparaciones y elaboración de los platos, puesta a punto del área de trabajo y en el office realizar las tareas de limpieza de la cocina, suelos, fogones y utensilios de cocina
  • mantener limpia la cocina
  • medir y mezclar ingredientes
  • atender a las peticiones específicas de los usuarios y profesionales de la salud, en funciones de las necesidades específicas de los usuarios
  • preparar platos calientes sencillos o precocinar ingredientes
  • mantener limpia la zona de trabajo
  • colaborar y finalizar la preparación de platos más elaborados en colaboración con la cocinera del centro
  • limpieza de la cocina, carros, utensilios y vajilla al completo, atendiendo a las necesidades diarias, semanales o mensuales programadas
  • preparación del emplatado
  • asistir a las solicitudes específicas de los usuarios y profesionales de la salud, en funciones de las necesidades específicas de los usuarios
  • controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos
  • preparar los víveres para la cocina, lavar, pelar, cortar, etc
  • preparar platos fríos
  • ayudar a los cocineros a preparar los alimentos
  • preparar platos para servir
  • funciones: Planificar y desarrollar un menú diario para no más de 4 comensales , así como mantenimiento y limpieza de utensilios e instalaciones de cocina
  • contribuir a ofrecer altos niveles de servicio al cliente

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